Jetzt sind es schon 50: Haindl Mühle wird Teil von „Erlebniswelt Wirtschaft“
„Erlebniswelt Wirtschaft“ macht die Welt der Produktion sichtbar und Herstellungsprozesse transparent. Jedes Unternehmen bietet professionell gestaltete Erlebnistouren – in Szene gesetzt von DesignerInnen aus dem Netzwerk der Creative Industries Styria. Dabei wird Wirtschaft mit allen Sinnen erlebbar und Interessierte erfahren direkt in den Betrieben, wie regionale Wertschöpfung funktioniert und welche attraktiven Berufe der Wirtschaftsstandort bietet. Menschen verschiedener Altersgruppen können sehen, wie sauber und sicher produziert wird, welche Ressourcen zum Einsatz kommen und wie viel Know-how in innovativen Produkten steckt. Die „gläsernen“ Unternehmen bieten interessante Aufschlüsse – etwa für Kinder, Jugendliche und Arbeitskräfte der Zukunft genauso wie für KonsumentInnen, die an Nachhaltigkeit interessiert sind oder für jene, die sich für eine verantwortungsbewusste Produktion am Standort Steiermark begeistern.
4,5 Millionen BesucherInnen und hundert Jahre Betrieb
Die Zahlen sprechen für sich: Mehr als 4,5 Millionen BesucherInnen haben bisher an „Erlebniswelt Wirtschaft“-Touren teilgenommen, alleine im Jahr 2024 wurden 385.000 Teilnehmende verzeichnet. Just in ihrem 100-Jahres-Jubiläum stößt die in Kalsdorf bei Graz ansässige Haindl Mühle als 50. Unternehmen zu „Erlebniswelt Wirtschaft“ und wurde letzten Montag im Rahmen eines Festaktes vor Ort mit dem dazugehörigen Gütesiegel prämiert. Landesrat Willibald Ehrenhöfer und CIS-Geschäftsführer Eberhard Schrempf überreichten das Siegel an Junior-Geschäftsführerin Daniela Haindl, im Anschluss wurde die allererste Erlebnistour am Firmengelände feierlich eröffnet.
CO2-neutrale Mühlen-Produktion, traditionelle Verarbeitung
Ebendort betreiben die Senior-Geschäftsführer Alois und Johanna Haindl die Mühle in dritter Generation. Diese musste zwar im Laufe der Zeit immer wieder modernisiert werden, doch bis heute besinnt sich der Familienbetrieb Haindl auf die traditionelle und schonende Verarbeitung von Getreide und Kürbiskernen. Es wird sorgsam auf naturbelassene, regionale Rohstoffe
geachtet, verwendet werden ausschließlich Produkte von umliegenden LandwirtInnen und ProduzentInnen, mit denen die Haindl Mühle auf Basis fairer Vertragspartnerschaften zusammenarbeitet. Produziert wird zu 100 % CO2-neutral aus eigener Wasserkraft, ebenso großer Wert wird auf nachhaltige Verpackungen gelegt.
Zielsetzung: Ein Wahrzeichen werden
Für die Haindl Mühle ist die Aufnahme in das Programm von „Erlebniswelt Wirtschaft“ der nächste Meilenstein auf ihrer Mission Richtung Zukunft. Eines mit der Erlebnistour verbundenen Ziele ist, den Standort über die Landesgrenzen hinaus bekannt zu machen – die Haindl Mühle soll zum Wahrzeichen und beliebten Ausflugsziel werden. Bei der Erlebnistour bietet die Mühle
einen tiefen Einblick hinter die Kulissen des Müller-Handwerks. Und damit in eine hundert Jahre alte Getreidemühle und Ölpresse, in der man zwar staubig und ölig werden kann, die sich jedoch alles andere als verstaubt gibt. Für die Gestaltung und Konzeption der Tour zeichnet die in Graz ansässige Werbeagentur ATELIER HAAS verantwortlich. Die Agentur begleitet die Haindl Mühle schon seit Jahren beim Aufbau ihrer Marke. Vom Logo- und Packaging-Redesign über die Website
bis hin zur nun eröffneten Tour kommt alles aus der Feder der Grazer Kreativen.
