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Restaurantfachfrau/-mann auf dem zweiten Bildungsweg
Anbieter:
Datum (Beginn):
11.01.2027 09:00 - 17:00 Uhr
Datum (Ende):
17.02.2027
Bezirk:
Graz
Referent:
Daniela Linhofer
Beschreibung:
Gelernt ist gelernt! Das ist Ihr Weg zum außerordentlichen Lehrabschluss. Das ist DIE Chance für alle, die eine Lehre abgebrochen haben oder nur angelernt sind, endlich auch einen offiziellen Lehrabschluss zu erlangen. Damit öffnen sich ganz neue berufliche Möglichkeiten, die sich - bei entsprechendem Engagement - nicht zuletzt auch im Finanziellen niederschlagen. Damit bereiten Sie sich punktgenau auf den praktischen Teil der Lehrabschlussprüfung vor. Für den Antritt zur außerordentlichen LAP sind 18 Monate einschlägige Berufspraxis erforderlich. Nähere Auskünfte erhalten Sie in der Lehrlingsstelle der Wirtschaftskammer (Telefon 0316 601-540). Inhalte Gästebetreuung: fachgerechte Menüerstellung mit Getränkebegleitung Kommunikation mit dem Gast Mise en place Fachgerechtes Speisen- und Getränkeservice Weinservice, Kaffeeservice Gläserkunde, Inventarkunde Barmixen Getränke- und Warenkunde Flambieren, Filetieren, Marinieren, Tranchieren Käseservice Hygiene/HACCP
Veranstaltungsort:
WIFI Graz
Körblergasse 111 - 113
8010 Graz
Steiermark
at
Kosten:
2510