Kursdatenbank
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Buchweizenvielfalt:
Anbieter:
Datum (Beginn):
04.06.2027 19:00 - 23:00 Uhr
Datum (Ende):
04.06.2027
Bezirk:
Graz
Referent:
Hartner Julia
Beschreibung:
Buchweizen ist vielseitig, regional und neu entdeckt – ein echtes Multitalent in der Küche. Das glutenfreie Pseudogetreide überzeugt mit fein nussigem Geschmack und zahlreichen Einsatzmöglichkeiten, ob herzhaft oder süß, gekocht, gebacken oder kreativ kombiniert. Von flaumigen Mehlspeisen über herzhafte Gerichte bis zu modernen Rezeptideen zeigt Buchweizen, wie abwechslungsreich bewusster Genuss sein kann. Ein Workshop für alle, die traditionelle Zutaten modern interpretieren und neue Geschmackserlebnisse rund um den vielseitigen Buchweizen entdecken möchten.
Veranstaltungsort:
Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG
Ekkehard-Hauer-Straße 33
8052 Graz
Graz
AT
Kosten:
69