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Inhaltsstoffe von Heilpflanzen – Eigenschaften, Wirkung und Anwendung
Anbieter:
Datum (Beginn):
23.02.2027 10:00 - 18:00 Uhr
Datum (Ende):
23.02.2027
Bezirk:
Graz
Referent:
Alperth Fabian
Beschreibung:
Diese Weiterbildung bietet die Möglichkeit, vorhandenes Wissen zu den Inhaltsstoffen von Heilpflanzen zu wiederholen und gezielt zu vertiefen. Es werden ausgewählte Stoffklassen – darunter ätherische Öle, Bitterstoffe, Schleimstoffe und Gerbstoffe – in ihren grundlegenden Eigenschaften, Wirkungen und typischen Anwendungsbereichen betrachtet. Dabei werden auch konkrete Heilpflanzen besprochen und aufgezeigt, welche sinnvollen Einsatzmöglichkeiten sich ergeben. Der Bezug zur Praxis soll nicht zu kurz kommen: Es wird erarbeitet, auf welche Arten Inhaltsstoffe aus Pflanzen gewonnen werden können und welche Einflussfaktoren – wie Pflanzenteil, Verarbeitung oder Löslichkeit – dabei zu berücksichtigen sind. Verschiedene Zubereitungsformen werden hinsichtlich ihrer Eignung und Anwendungsmöglichkeiten besprochen und in einen sinnvollen Zusammenhang mit den enthaltenen Stoffen gestellt. Praxisnahe Beispiele sowie ausgewählte wissenschaftliche Einblicke verbinden Theorie und Anwendung. Die Weiterbildung richtet sich an alle, die ihr Wissen zu Inhaltsstoffen von Heilpflanzen festigen und in die Praxis übertragen möchten.
Veranstaltungsort:
Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG
Ekkehard-Hauer-Straße 33
8052 Graz
Graz
AT
Kosten:
178