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Pasta-Workshop
Anbieter:
Datum (Beginn):
04.02.2027 18:00 - 21:30 Uhr
Datum (Ende):
04.02.2027
Bezirk:
Graz-Umgebung
Referent:
Eberl Daniela
Beschreibung:
In diesem Kochkurs dreht sich alles um frische, selbstgemachte Nudeln. Sie lernen Schritt für Schritt, wie Eierteigwaren von Grund auf selbst hergestellt werden – vom Teig bis zur fertigen Nudel. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Nudelformen zu und entdecken, wie sich Konsistenz, Geschmack und Farbe durch unterschiedliche Zutaten verändern. Neben klassischen Weizenmehlen arbeiten wir auch mit alternativen Mehlen. Sie erfahren, wie sich diese Mehle in der Verarbeitung unterscheiden und wie daraus vielseitige Pasta entsteht. Der Kurs vermittelt grundlegende Techniken der Nudelherstellung, praktische Tipps zur Teigzubereitung sowie Ideen für kreative Variationen. Natürlich werden die frisch zubereiteten Nudeln am Ende gemeinsam gekocht und verkostet.
Veranstaltungsort:
MS St. Stefan im Rosental
Schulstraße 25
8083 Sankt Stefan im Rosental
Südoststeiermark
AT
Kosten:
41