Food Innovations – Von globalen Trends zu regionalen Produkten
Der diesjährige Zukunftstag findet unter dem Motto „Global minds, local moves“ statt. Auch der Styrian Food Hub ist mit einem Deep Talk zum Thema „Food Innovations – Von globalen Trends zu regionalen Produkten“ vertreten. Seien Sie dabei, lassen Sie sich inspirieren und diskutieren Sie mit!Wie lassen sich globale Ernährungstrends in regionale Wertschöpfung übertragen?
Im Rahmen des Deep Talks diskutieren Expertinnen und Experten, wie aktuelle Entwicklungen in der Lebensmittelwirtschaft – von pflanzenbasierten Innovationen über nachhaltige Verpackungslösungen bis hin zu neuen Vermarktungskonzepten – erfolgreich in regionale Strukturen integriert und wirtschaftlich nutzbar gemacht werden können.
Vorgestellt werden zudem ausgewählte Horizon Europe-Projekte, die zeigen, wie internationale Forschung und Praxis erfolgreich zusammenwirken.
Ergänzend gibt es Einblicke in die Förderberatung für internationale Kooperationen: Welche Programme stehen zur Verfügung, wie gelingt der Zugang und welche Chancen eröffnen sich für Unternehmen und Forschungseinrichtungen?
Das erwartet Sie im Detail:
- 15:30 – 16:00 Uhr
Horizon Europe – Fördermöglichkeiten für Innovationen im Lebensmittelbereich
Dr. Theresa van Hoesel, FFG – Österreichische Forschungsförderungsgesellschaft - 16:00 – 16:20 Uhr
Angewandte Biotechnologie in Horizon Europe Projekten – Antragstellung, Ergebnisse und Vorteile für Partnerfirmen
Dr. Aleksandra Fuchs, acib GbmH - 16:20 – 16:40 Uhr
Innovative Lebensmittelprojekte im Food Innovation Incubator
FH-Prof. DI Dr. Simon Berner, FH Joanneum – Nachhaltiges Lebensmittelmanagement - 16:40 – 17:00 Uhr
Austausch mit den ExpertInnen – Fragerunde & Diskussion
Melden Sie sich jetzt zum Deep Talk an! Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
Bitte beachten Sie, dass die Deep Talks geschlossene Programmpunkte sind. Für die Teilnahme am Deep Talk melden Sie sich bitte hier über die Styrian Food Hub Website gesondert an.
Sollten Sie sich noch nicht für den Zukunftstag 2025 registriert haben, werden Sie mit Ihrer Anmeldung zum Deep Talk automatisch auch zum Zukunftstag 2025 angemeldet.
Diese Veranstaltung ist nur einer von vielen exklusiven Mehrwerten für unsere Mitglieder des Styrian Food Hub – Powered by SFG! Profitieren auch Sie von einem starken Netzwerk. Wir unterstützen Unternehmen jeder Größe beim Wachstum und verschaffen Wettbewerbsvorteile auf globalen Märkten.
Noch kein Mitglied? Alle Infos hier: Jetzt Mitglied werden!
15:30 - 17:00
Messeplatz 1, 8010 Graz
Wie lassen sich globale Ernährungstrends in regionale Wertschöpfung übertragen?
Im Rahmen des Deep Talks diskutieren Expertinnen und Experten, wie aktuelle Entwicklungen in der Lebensmittelwirtschaft – von pflanzenbasierten Innovationen über nachhaltige Verpackungslösungen bis hin zu neuen Vermarktungskonzepten – erfolgreich in regionale Strukturen integriert und wirtschaftlich nutzbar gemacht werden können.
Vorgestellt werden zudem ausgewählte Horizon Europe-Projekte, die zeigen, wie internationale Forschung und Praxis erfolgreich zusammenwirken.
Ergänzend gibt es Einblicke in die Förderberatung für internationale Kooperationen: Welche Programme stehen zur Verfügung, wie gelingt der Zugang und welche Chancen eröffnen sich für Unternehmen und Forschungseinrichtungen?
Das erwartet Sie im Detail:
- 15:30 – 16:00 Uhr
Horizon Europe – Fördermöglichkeiten für Innovationen im Lebensmittelbereich
Dr. Theresa van Hoesel, FFG – Österreichische Forschungsförderungsgesellschaft - 16:00 – 16:20 Uhr
Angewandte Biotechnologie in Horizon Europe Projekten – Antragstellung, Ergebnisse und Vorteile für Partnerfirmen
Dr. Aleksandra Fuchs, acib GbmH - 16:20 – 16:40 Uhr
Innovative Lebensmittelprojekte im Food Innovation Incubator
FH-Prof. DI Dr. Simon Berner, FH Joanneum – Nachhaltiges Lebensmittelmanagement - 16:40 – 17:00 Uhr
Austausch mit den ExpertInnen – Fragerunde & Diskussion
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Bitte beachten Sie, dass die Deep Talks geschlossene Programmpunkte sind. Für die Teilnahme am Deep Talk melden Sie sich bitte hier über die Styrian Food Hub Website gesondert an.
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