BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//ZContent.net//ZapCalLib 1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH BEGIN:VEVENT DTSTART:20260312 DTEND:20260910 SUMMARY;CHARSET=UTF-8:Food Masterclass 2026 URL:https://www.sfg.at/e/food-masterclass-2026/ DESCRIPTION;CHARSET=UTF-8:Von der Idee bis ins Regal - wir machen's möglic h\nDie Food Masterclass des Styrian Food Hub startet 2026 in die dritte Ru nde. Im Rahmen dieses einmaligen Coachingprogramms werden 15 TeilnehmerInn en sechs Monate lang von neun ExpertInnen begleitet\, um aus ihren Ideen f ertige Prototypen zu machen. Abschließend werden die Prototypen vor einer Fachjury aus der steirischen Lebensmittelbranche präsentiert und das in novativste Produkt ausgezeichnet. Entwickeln Sie Ihr Produkt\, Ihr Unterne hmen und Ihr Netzwerk weiter! Seien Sie dabei!\n\nMODULE IM ÃœBERBLICK:\n\ nIdeenschmiede: Markt\, Vision und Geschäftsmodell inkl. Ideen-Check\nMOD UL 1 | 12. März 2026 | 9-17 Uhr | EXPERT OF THE DAY: Heidrun Girz (More I nnovation) \;\n BONUSMATERIAL MODUL 1: Ideencheck: Weitere Impulse fà ¼r die Idee!\nEXPERTS: Heidrun Girz (More Innovation)\, Markus Groß (sFac hl)\, Christian Laschet (INCON Laschet)\, Michael Stelzl (Hygienicum)\, Ba rbara Siegmund (Sensoriklabor TU Graz) und Barbara Pöllinger-Zierler (Leb ensmittelmikrobiologie und -hygiene\, FH Joanneum)\nLebensmitteltechnologi e &\; Prototyping im Food Innovation Incubator\nMODUL 2 | 26. März 202 6 | 9-17 Uhr | EXPERTS OF THE DAY: Simon Berner (Lebensmittelprodukt- und Prozessentwicklung\, FH Joanneum)\, Renè Rehorska (Getränke- und Ferment ationstechnologie\, FH Joanneum) &\; Barbara Pöllinger-Zierler (Leben smittelmikrobiologie und -hygiene\, FH Joanneum)\nQualität zählt: Recht\ , Sicherheit und Sensorik\nMODUL 3 | 07. Mai 2026 | 9-17 Uhr | EXPERTS OF THE DAY: Michael Stelzl (Hygienicum) &\; Barbara Siegmund (Sensoriklabo r TU Graz)\nSafety first: Kompaktes Webinar zum HACCP-Konzept\nMODUL 4 | O nline | EXPERT: Jessica Siefert (Experts Institut)\nMarktfit: Professionel les Vertriebscoaching und Praxis-Check\nMODUL 5 | 18. JUNI 2026 | 9-17 Uhr | EXPERT OF THE DAY: Christian Laschet (INCON Laschet)\nOPTIONAL | 24. J UNI 2026 | Demotag im Labor von Anton Paar \;\nLebensmitteltechnologie &\; Prototyping im Food Innovation Incubator\nMODUL 6 | 03. SEPTEMBER 2026 | 9-17 Uhr | EXPERT OF THE DAY: Simon Berner (Lebensmittelprodukt- un d Prozessentwicklung\, FH Joanneum)\, Renè Rehorska (Getränke- und Ferme ntationstechnologie\, FH Joanneum) &\; Barbara Pöllinger-Zierler (Lebe nsmittelmikrobiologie und -hygiene\, FH Joanneum)\n\nFinale der Food Maste rclass\n10. September 2026 | 16:00-18:30 Uhr\nFreuen Sie sich auf einen in spirierenden Abschluss der Masterclass 2026 mit innovativen Produktideen\, mutigen Konzepten und den spannendsten Food-Projekten der nächsten Gener ation. Die TeilnehmerInnen präsentieren ihre Entwicklungen vor einer hoch karätig besetzten Jury aus ExpertInnen der Lebensmittelwirtschaft\, Kulin arik\, Vermarktung\, Tourismus und Lebensmittelsicherheit.\nMit dabei sind unter anderem:\n\nFrutura-Geschäftsführerin Katrin Hohensinner-Häupl\n Ex-Fußballspieler und Kommentator Florian Kainz\nSFG Geschäftsführer Ch ristoph Ludwig\nKonditorenweltmeisterin Eveline Wild\nSteiermark Tourismus Geschäftsführer Michael Feiertag\ns’\;Fachl Geschäftsführer Mark us Gross\nSternekoch Klemens Schraml\nMichael Stelzl von HYGIENICUM\n\nEin besonderes Highlight ist der Impulsvortrag von Eleonore Eisath (MILK.) zu m Thema „Was wirkt im Regal? Packaging-Psychologie zwischen Design for R ecycling und Design for Selling“. Darüber hinaus erwartet die Gäste di e feierliche Zertifikatsverleihung sowie ein gemeinsames Get-together.\n&n bsp\;\nDie Food Masterclass ist ein exklusives Angebot für unsere Mitglie der des Styrian Food Hub –\; Powered by SFG! Profitieren auch Sie von einem starken Netzwerk. Wir unterstützen Unternehmen jeder Größe beim Wachstum und verschaffen Wettbewerbsvorteile auf globalen Märkten.\nNoch kein Mitglied? Alle Infos hier: Jetzt Mitglied werden!\n LOCATION;CHARSET=UTF-8: END:VEVENT END:VCALENDAR