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DTSTART:20260312
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SUMMARY;CHARSET=UTF-8:Food Masterclass 2026
URL:https://www.sfg.at/e/food-masterclass-2026/
DESCRIPTION;CHARSET=UTF-8:Von der Idee bis ins Regal - wir machen's möglic
 h\nDie Food Masterclass des Styrian Food Hub startet 2026 in die dritte Ru
 nde. Im Rahmen dieses einmaligen Coachingprogramms werden 15 TeilnehmerInn
 en sechs Monate lang von neun ExpertInnen begleitet\, um aus ihren Ideen f
 ertige Prototypen zu machen. Abschließend werden die Prototypen vor einer
  Fachjury aus der steirischen Lebensmittelbranche  präsentiert und das in
 novativste Produkt ausgezeichnet. Entwickeln Sie Ihr Produkt\, Ihr Unterne
 hmen und Ihr Netzwerk weiter! Seien Sie dabei!\n\nMODULE IM ÜBERBLICK:\n\
 nIdeenschmiede: Markt\, Vision und Geschäftsmodell inkl. Ideen-Check | MO
 DUL 1 |\n12. März 2026 | 9-17 Uhr | EXPERT OF THE DAY: Heidrun Girz (More
  Innovation)\n BONUSMATERIAL MODUL 1: Ideencheck: Weitere Impulse für di
 e Idee!  |\nEXPERTS: Heidrun Girz (More Innovation)\, Markus Groß (sFach
 l)\, Christian Laschet (INCON Laschet)\, Michael Stelzl (Hygienicum)\, Bar
 bara Siegmund (Sensoriklabor TU Graz) und Barbara Pöllinger-Zierler (Lebe
 nsmittelmikrobiologie und -hygiene\, FH Joanneum)\nLebensmitteltechnologie
  &amp\; Prototyping im Food Innovation Incubator | MODUL 2 |\n26. März 20
 26 | 9-17 Uhr | EXPERTS OF THE DAY: Simon Berner (Lebensmittelprodukt- und
  Prozessentwicklung\, FH Joanneum)\, Renè Rehorska (Getränke- und Fermen
 tationstechnologie\, FH Joanneum) &amp\; Barbara Pöllinger-Zierler (Lebe
 nsmittelmikrobiologie und -hygiene\, FH Joanneum)\nQualität zählt: Recht
 \, Sicherheit und Sensorik | MODUL 3 |\n07. Mai 2026 | 9-17 Uhr | EXPERTS 
 OF THE DAY: Michael Stelzl (Hygienicum) &amp\; Barbara Siegmund (Sensorikl
 abor TU Graz)\nSafety first: Kompaktes Webinar zum HACCP-Konzept | MODUL 4
  |\nOnline | EXPERT: Jessica Siefert (Experts Institut)\nMarktfit: Profess
 ionelles Vertriebscoaching und Praxis-Check | MODUL 5 |\n18. JUNI 2026 | 9
 -17 Uhr | EXPERT OF THE DAY: Christian Laschet (INCON Laschet)\nOPTIONAL 
 | 24. JUNI 2026 | Demotag im Labor von Anton Paar\nLebensmitteltechnologie
  &amp\; Prototyping im Food Innovation Incubator | MODUL 6 |\n03. SEPTEMBE
 R 2026 | 9-17 Uhr | EXPERT OF THE DAY: Simon Berner (Lebensmittelprodukt- 
 und Prozessentwicklung\, FH Joanneum)\, Renè Rehorska (Getränke- und Fer
 mentationstechnologie\, FH Joanneum) &amp\; Barbara Pöllinger-Zierler (Le
 bensmittelmikrobiologie und -hygiene\, FH Joanneum)\nFINALE | 10. Septembe
 r 2026 | 16:00-18:30 Uhr | Präsentation der Produktinnovationen\, Auszeic
 hnung durch Wirtschaftslandesrat DI Willibald Ehrenhöfer und Überreichun
 g der Zertifikate | FH Joanneum | Audimax-FH Joanneum\, Eggenberger Allee 
 11\, 8020 Graz\n\nWeitere Details zu den Modulen finden Sie unter: Food M
 asterclass 2026\nJETZT ANMELDEN – wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!\nDi
 e Teilnahme an der Food Masterclass 2026 umfasst die Teilnahme an allen Mo
 dulen.\nZusätzliche Anmeldung: Demotag im Labor von Anton Paar am 24.06.
 2026\nNutzen Sie die Gelegenheit und testen Sie gemeinsam mit den Expert:i
 nnen Ihre Proben im Labor: Demotage Graz: Juni | Anton Paar\n&nbsp\;\nDie 
 Food Masterclass ist ein exklusives Angebot für unsere Mitglieder des Sty
 rian Food Hub &#8211\; Powered by SFG! Profitieren auch Sie von einem star
 ken Netzwerk. Wir unterstützen Unternehmen jeder Größe beim Wachstum un
 d verschaffen Wettbewerbsvorteile auf globalen Märkten.\nNoch kein Mitgli
 ed? Alle Infos hier: Jetzt Mitglied werden!\n
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